¡Solidaridad con la huelga de los trabajadores de la planta cárnica de JBS!
El lunes 16 de marzo, unos 3800 trabajadores de Greeley (Colorado) se declararon en huelga. Representados por el sindicato UFCW Local 7, se enfrentan a la multinacional brasileña JBS, que a menudo comercializa sus productos bajo la marca Swift Beef Co. JBS es una enorme multinacional que obtuvo 22 600 millones de dólares en ventas en 2025; de hecho, es la mayor empresa de procesamiento de carne de res del mundo. Desde 1985 —la histórica huelga de Hormel— no se había producido una huelga de tal envergadura en la industria cárnica.
«Queremos que nos traten como seres humanos», declaró Deborah Rodarte, empleada de JBS, en un comunicado del sindicato.
Los huelguistas merecen todo nuestro apoyo; sería difícil encontrar un sector de la clase trabajadora estadounidense que se enfrente a un patrón peor. JBS ya se hizo famosa en Estados Unidos el año pasado cuando se le declaró responsable de utilizar mano de obra infantil a través de terceros.
Hay una infinidad de razones por las que los trabajadores representados por el Local 7 de la UFCW votaron en un 99 % a favor de la huelga. La mísera propuesta de la empresa de un aumento del 2 % durante la vigencia del contrato fue una bofetada. No alcanza ni de chiste a la inflación ni ayudaba a que los salarios se equipararan al coste de la vida. El reembolso por el equipaje también es fundamental. ¡En algunos casos, los trabajadores pueden llegar a pagar 1100 dólares de su propio bolsillo para adquirir el equipaje necesario para realizar el trabajo para cual han sido contratados!
Las condiciones en la planta de producción, como la aceleración de la cadena de montaje, también han provocado un gran descontento. Los trabajadores presentaron una denuncia ante la Comisión para la Igualdad de Oportunidades en el Empleo alegando que en el segundo turno —con más trabajadores haitianos que en el primero— la velocidad de la cadena pasó de unas 250-300 cabezas de ganado por hora a 390-420. La aceleración es la práctica de intensificar el trabajo de los trabajadores con el fin de extraer más valor de su trabajo en el mismo tiempo. Este nivel de aceleración convierte un trabajo ya de por sí acelerado, agotador y peligroso en una situación insoportable en la que el trabajador se ve obligado a arriesgar su vida y su integridad física con el fin de hacer ricos a los jefes.
En la línea de producción, los trabajadores se ven obligados a agarrar ganchos de carne con una mano y cuchillos con la otra por horas y horas, clavando y cortando repetidamente durante todo el turno. Esta repetición abrumadora provoca lesiones en las manos, limitaciones en la amplitud de movimiento y en el uso completo. Las plantas de envasado de carne suelen clasificarse como uno de los trabajos más peligrosos y mortales de Estados Unidos debido a las malas condiciones laborales, las deficientes normas de seguridad y los aumentos de productividad impulsados por el afán de lucro.
En un intento por romper la huelga, JBS llevó a cabo una campaña antisindical. La sección local 7 de la UFCW ha denunciado esta campaña por estar plagada de prácticas laborales injustas, como la intimidación de los trabajadores en reuniones a puerta cerrada y con audiencia cautiva, de las que se excluyó a los delegados sindicales y a los representantes sindicales. Se amenazó a los trabajadores con el despido a menos que renunciaran al sindicato y cruzaran el piquete. La empresa también mintió a los trabajadores sobre su derecho a la huelga amenazándoles con represalias. Todos estos son intentos ilegales de intimidar a los trabajadores para que se sometan. El 99 % de aprobación de la huelga demuestra el rotundo fracaso de su campaña antisindical.
La lucha de los trabajadores de JBS en Greeley va más allá de la planta de producción. Las cuestiones de la inmigración y la trata de personas también desempeñan un papel central para comprender la relación entre los trabajadores de JBS y los directivos y propietarios. Los trabajadores del sector cárnico son un sector de la clase con un alto porcentaje de inmigrantes, y en la planta se hablan cerca de 50 idiomas. En Greeley, un número significativo de trabajadores son inmigrantes haitianos, protegidos por el Estatus de Protección Temporal (TPS, Temporary Protected Status), un programa que ahora está siendo atacado por la administración Trump.
El llanto de «¡huelga!», en español se oye a menudo en el piquete. Esta composición internacional de la plantilla condensa en una sola planta de trabajo la frase tan repetida: «¡Trabajadores del mundo, uníos!».
La trata de personas y las condiciones de vivienda inhumanas también forman parte de esta historia. Los trabajadores inmigrantes haitianos, atraídos a trabajar en JBS con la promesa de alojamiento gratuito y un trabajo digno, pronto se encontraron hacinados en alojamientos totalmente insoportables. «Un grupo de esos trabajadores presentó una demanda colectiva diciendo que “se les prometió alojamiento gratuito, pero, al llegar, se les cobró por ‘vivir en condiciones de hacinamiento e inhabitabilidad’ en el cercano Rainbow Motel».
Con las condiciones de vida y de trabajo alcanzando niveles insoportables, un trabajador comparó su situación con la esclavitud. Su historia se contó en Mother Jones, «Auguste me dijo que no puede quitarse de encima la humillación. Cada día en el trabajo, atravesaba la zona de sacrificio de la planta, donde cada vaca tiene su propio corral, pero se esperaba que él compartiera un espacio minúsculo con cinco de sus compañeros. Se encontraba pensando que las vacas estaban mejor. “Siento”, dijo, “que me trataban como a un esclavo”».
Estas condiciones provocaron que la ira justificada se convirtiera en resistencia activa antes de que se votara la huelga actual. Algunos trabajadores comenzaron a «coordinar breves paros laborales, dejando que la carne pasara por la cinta transportadora sin cortar ni recortar, mientras golpeaban con sus ganchos de carne los laterales de las estaciones de trabajo metálicas para alertar a los supervisores de que había que detener el sistema de transporte por cadena».
La huelga en JBS necesita el apoyo de todo el movimiento sindical. La recaudación de fondos para la huelga, las declaraciones de solidaridad de nuestras secciones sindicales, las organizaciones universitarias y las coaliciones de libertades civiles servirán para generar el apoyo necesario para la huelga.
CSP-Conlutas, una federación sindical de 3,5 millones de miembros en Brasil, ya se ha pronunciado en apoyo de la huelga. Como empresa brasileña, JBS ya tiene un historial de corrupción y superexplotación en su país, sobornando a políticos y reduciendo artificialmente los salarios. Después de que la sección local 7 de la UFCW votara a favor de la huelga, “CSP-Conlutas emitió un comunicado elogiando y apoyando a los trabajadores. Escribieron que “el paro laboral de los trabajadores estadounidenses encaja en una lucha más amplia de la clase trabajadora contra la explotación y la codicia capitalista”.
Esta huelga tiene lugar en un lugar de trabajo verdaderamente internacional y de inmigrantes. Los trabajadores están en huelga contra una empresa increíblemente depredadora, luchando contra todos los abusos tradicionales de los patrones, mientras se enfrentan a la amenaza de represión y deportación por parte de la administración Trump, a la que los propietarios de JBS donaron 5 millones de dólares durante la toma de posesión. La deportación de trabajadores combativos del sector cárnico es una herramienta que los capitalistas y su Estado ya han utilizado de forma infame en el pasado; debemos estar atentos para evitar que vuelva a suceder.
Los trabajadores del sector cárnico de Greeley, locales e inmigrantes, que hablan docenas de idiomas, luchan unidos contra un dragón multimillonario. Los trabajadores están dando un importante ejemplo para todo el movimiento obrero. Su determinación y coraje demuestran la enorme contribución que los trabajadores con experiencias de todo el mundo pueden hacer para reconstruir y fortalecer los sindicatos en EE. UU. Y su huelga sugiere, en su fase inicial, que la acción sindical concertada puede erigirse como una de las principales herramientas utilizadas para defender a todos los inmigrantes víctimas de la maquinaria MAGA.
Para apoyar a los trabajadores en huelga del UFCW Local 7, visita su página web para hacer una donación al fondo de huelga. ¡Solidaridad para siempre!
